Mit wilden Kräutern zum heiligen Sebaldus-Kräuterwanderung mit anschließender Wildkräuterjause am Heiligenstein

Entlang von Wiesen und durch artenreiche Wälder wandern wir auf den Heiligenstein. Diese geschichtsträchtige Erhebung zwischen Weyer und Gaflenz beheimatet die beliebte Wallfahrtskirche St. Sebaldus mit angeschlossener Jausenstation. 
Der Weg zum 782m hohen Heiligenstein ist gesäumt von Blumen und Wildkräutern. Mit dem Wissen der Kräuterpädagogin betrachten wir die bunten Blüten und saftigen Blätter von der kulinarischen sowie von der heilkräftigen Seite: Aus Brennnesseln kann man schmackhafte Limonade herstellen, Fichtennadeln helfen gegen Husten und Löwenzahn kann zum Kaffeeersatz werden.
Bei dieser Kräuterwanderung wird nicht nur Wissen gesammelt, es werden auch Kräuter gepflückt und mitgenommen. Mit den gesammelten Schätzen lassen sich in der Jausenstation am Heiligenstein Topfen, Schafkäse und Brote verfeinern.